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为进一步助力残疾人就业，近期，区残联邀请专业咖啡实训老师，送课程进街道。截至8月上旬，已有超过百位残疾人学员参加了手冲咖啡培训课程。

培训课程中，咖啡师详细为学员们介绍了咖啡的历史、种类、材料选购及配比、制作工具的用途及注意事项，并现场演示了手冲咖啡的制作流程。

理论课结束后，学员们开始自己动手实践。“别小看了这些细节，冲出来的咖啡口感会有很大差别。”老师认真观察学员操作流程，并及时指出问题。“杯子放上去后，要记得把电子秤清零，这样才能准确地称出用量。”通过指导，学员们成功制作出了清香可口的手冲咖啡。学员小季表示，通过这个培训，学到了许多咖啡知识和制作技能，未来还有可能发展成自己的职业，让他觉得收获很大。

区残联负责人表示，为残疾人提供就业技能培训，能更好地为他们开辟新的就业之路。接下来，区残联将继续通过开设各类职业技能培训，帮助残疾人通过劳动实现就业创业、创造幸福人生。

来源：上海虹口

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